在小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 g (克)中，20：1二十碳烯酸，鳕的0.002 g。 变化量

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20：1二十碳烯酸，鳕

20：1二十碳烯酸，鳕是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖以外20：1二十碳烯酸，鳕以上的食物。

油，斑密封件（阿拉斯加土著）	15.02 g	15.02%
鱼油，鲱鱼	13.625 g	13.62%
鱼油，鱼肝油	10.422 g	10.42%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	9.56 g	9.56%
油，芥子	6.19 g	6.19%
鱼油，沙丁鱼	5.986 g	5.99%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	4.847 g	4.85%
香料，芥菜籽，地面	3.994 g	3.99%
鱼油，鲑鱼	3.859 g	3.86%
鱼，鳗鱼，混种，煮熟，干热	3.846 g	3.85%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制	3.648 g	3.65%
鱼，鳗鱼，混种，生	3 g	3%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热	2.868 g	2.87%
坚果，山毛榉，干燥	2.757 g	2.76%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生	2.237 g	2.24%
，澳洲坚果，干烤，无盐加入	1.925 g	1.92%
，澳洲坚果，干烤，与添加盐	1.925 g	1.92%
，澳洲坚果，生	1.89 g	1.89%
鱼，裸盖鱼，熏	1.87 g	1.87%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热	1.82 g	1.82%

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	61.3 g	61.3%
能量（卡路里）	182 kcal
能量（焦耳）	762 kJ
蛋白	27.94 g	27.94%
总脂肪（脂肪）	7.77 g	7.77%
灰	0.94 g	0.94%
碳水化合物，通过差异	0.11 g	0.11%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	22 mg	0.02%
铁Fe	2 mg
镁，镁	34 mg	0.03%
磷，P	214 mg	0.21%
钾，K	201 mg	0.20%
钠，钠	90 mg	0.09%
锌，锌	5.08 mg	0.01%
铜，铜	0.116 mg
锰，锰	0.013 mg
硒，硒	19.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素